sexuella avvikelser på idas bageri

vid tolv års ålder började jag mitt första jobb på ett bageri på ett litet torg i södra sverige. det är ett gammalt bageri med vedeldad ugn och har endast öppet fredag och lördag varje udda vecka. egentligen heter bageriet per pers bageri men alla kallar det idas bageri efter kvinnan som ägde det innan.

det var en handlingskraftig kvinna med vass tunga som inte var rädd för att säga vad hon tyckte. det finns en historia som säger att hon på sin ålders höst iförd nattlinne jagade ut en inbrottstjuv ur sitt hus med spiselkroken i högsta hugg. och jag måste erkänna, det känns som om denna idas ande vilar över hennes bageri, ja för på idas finns det då rakt inte plats med något knussel. här säljs ärliga fasta bullar och fylliga wienerbröd, allt är gediget och utan en massa onödig luft, för på idas kör vi med raka rör. här vet man vad man får!

idag ägs bageriet av idas brorsbarn ingvar.. det är en man med auktoritet ska ni veta, och hans lösning till de flesta problem är tejp, antingen silver eller maskeringstejp. golv, väggar och diverse apparater har reparerats av ingvars noggrant ditklistrade tejp. skadar man sig under ett arbetspass och behöver en bit plåster blir man tilldelad en bit maskeringstejp att sätta på sitt blödande finger.

kunderna på idas bageri är en märklig skara, den innehåller allt ifrån sönderrökta gubbar med slitna tofflor till golfsnobbar i dyra skjortor. för att visa att man är en äkta inföding som alltid har handlat på idas säger man inte helt tydligt vilken sorts bullar man vill ha. vi har tre sorters bullar; kruska (grova bullar med diverse korn och andra nyttigheter), källarfranska och småfranska med frön. småfranska kallas av den vane idashandlaren för vanliga, med frön eller bara bullar, ex. tre med frön. och jag tycker det är lika roligt varje gång en kaxig inföding kommer in och kastar upp hundring på disken och säger medvetet, vant och nonchalant
”jag vill ha sex med frön”
jaså du tänker jag, det var en udda avvikelse, men jag är inte den som är den så jag ger gladeligen fröna och bullarna till mannen och önskar trevlig helg!

novischskribenten